Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo, sólo carne, cocidos, fritos.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	59.31 g	59.31%
La energía (calorías)	218 kcal
Energía (julios)	912 kJ
Proteína	28.18 g	28.18%
lípido total (grasa)	10.3 g	10.3%
Ceniza	1.04 g	1.04%
Hidratos de carbono, por diferencia	1.18 g	1.18%
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.46 mg
El magnesio, Mg	26 mg	0.03%
El fósforo, P	199 mg	0.20%
Potasio, K	259 mg	0.26%
Sodio, Na	95 mg	0.10%
Zinc, Zn	2.79 mg
Cobre, Cu	0.09 mg
El manganeso, Mn	0.027 mg
El selenio, Se	20.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.088 mg
Riboflavina	0.255 mg
La niacina	7.12 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.285 mg
La vitamina B-6	0.38 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
Vitamina B12	0.33 µg
retinol	21 µg
La vitamina A, IU	70 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0.2 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.2 µg
Vitamina D	8 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	2.78 g	2.78%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.03 g	0.03%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.07 g	0.07%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.9 g	1.9%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.7 g	0.7%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.82 g	3.82%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.46 g	0.46%
18: 1 indiferenciada	3.26 g	3.26%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.05 g	0.05%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.43 g	2.43%
18: 2 indiferenciada	2.04 g	2.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.1 g	0.1%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.14 g	0.14%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.03 g	0.03%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.05 g	0.05%
Colesterol	102 mg	0.10%
triptófano	0.329 g	0.33%
treonina	1.188 g	1.19%
isoleucina	1.486 g	1.49%
leucina	2.115 g	2.12%
lisina	2.384 g	2.38%
metionina	0.778 g	0.78%
cistina	0.362 g	0.36%
fenilalanina	1.121 g	1.12%
tirosina	0.951 g	0.95%
valina	1.397 g	1.40%
arginina	1.697 g	1.70%
histidina	0.874 g	0.87%
alanina	1.534 g	1.53%
Ácido aspártico	2.504 g	2.50%
Ácido glutamico	4.257 g	4.26%
glicina	1.382 g	1.38%
prolina	1.172 g	1.17%
serina	0.973 g	0.97%